Pakcoy merupakan tanaman yang masuk pada jenis sayuran yang mempunyai bentuk hampir menyerupai sayur sawi namun memiliki daun yang lebih lebar dan ukuran pada batangnya lebih pendek. Sayur pakcoy berasal dari negara Cina, namun sekarang sudah banyak untuk dikembangbiakkan di Indonesia.
Pakcoy dapat dikonsumsi dengan rutin dan memiliki beragam nutrisi juga mineral yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Kandungan antioksidan yangada pada pakcoy dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh menjadi lebih baik dan dapat menangkal serangan radikal bebas yang dapat memperburuk kesehatan tubuh. Berikuti ini beberapa ragam manfaat pakcoy bagi kesehatan tubuh yang dapat diketahui manfaatnya:
1.Menurunkan tekanan darah
Pakcoy mengandung kalium yang sangat tinggi namun mengandung natrium yang rendah dan baik untuk menurunkan tekanan darah. Selain itu asam folat juga ada di dalm pakcoy yang dapat menjaga tekanan darah menjadi normal. Pakcoy baik untuk dikonsumsi dengan rutin agar menjaga tekanan darah tetap stabil juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan baik dan untuk penderita hipertensi disarankan untuk konsumsi pakcoy.
2. Mencegah terjadinya bayi lahir cacat
Asam folat yang ada pada pakcoy baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Kandungan asam folat yang ada pada pakcoy dapat mencegah terjadinya bayi lahir cacat. Pakcoy baik untuk dikonsumsi denganrutin agar kesehatan ibu dan janin terjaga dengan baik.
3. Menstabilkan berat badan
Pakcoy dapat membantu menurunkan berat badan dengan baik. Kandungan serat yang ada pada pakcoy dapat membantu menetralkan lemak yang ada di dalam tubuh. Pakcoy dapat dimasukkan pada menu diet harian dan dapat membantu menstabilkan berat badan. Konsumsi pakcoy dan olahraga secara rutin maka berat badan dapat dijaga dengan baik.
4. Anti inflamasi
Kandungan antioksidan yang ada pada pakcoy dapat menjadi anti inflamasi yang baik bagi tubuh. Selain itu pakcoy juga mengandung omega 3 yang dapat bermanfaat meredakan peradangan.
5. Melancarklan sistem pencernaan
Kandungan serat yangada pada pakcoy dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dengan baik. Pakcoy dapat dikonsumsi secara rutin agar kesehatan sistem pencernaan dapat terjaga dengan baik dan dapat membantu mencegah sembelit.