Sayur Bayam mengandung mineral dan vitamin yang lengkap. Beberapa kandungan
vitamin dalam bayam, vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan vitamin B.
Selain vitamin bayam mengandung mineral kalsium, zat besi, folat, potasium, sodium dan magnesium.
13 Manfaat Sayur Bayam Untuk Kesehatan
Berikut Ini Manfaat Bayam untuk Kesehatan.
1. Mengurangi nyeri radang
Bayam mengandung antioksidan yang cukup tinggi yang dapat melawan radikal bebas yang menjadi penyebab radang yang menyebabkan nyeri sendi.
2. Menjaga sistem imun
Bayam mengandung vitamin A, C, magnesium dan folat dapat meningkatkan sistem kekebalan imun pada tubuh.
3. Baik bagi penderita diabetes
Bayam memiliki antioksidan yang dapat menurunkan diabetes.
4. Mencegah kanker
Bayam bisa mencegah kanker.
5. Mencegah anemia
Manfaat sayur bayam juga dapat mencegah anemia karena bayam dikarenakan memiliki asupan zat besi yang baik untuk tubuh.
6. Menjaga kesehatan mata
Bayam juga bermanfaat untuk menyehatkan mata. Mengandung karotenoid, zeaxanthin, lutein dan betakaroten, mampu melindungi tubuh terhadap penyakit mata misalnya rabun senja dan terkait usia.
7. Menurunkan resiko kardiovaskular
Bayam yang kaya mineral dan serat dapat menurunkan tekanan darah serta dapat mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah. Selain itu bayam memiliki kandungan kalium yang tinggi. Oleh sebab itu, bayam agar dikonsumsi untuk orang yang mengalami
tekanan darah tinggi dan hipertensi.
8. Mencegah asma
Mengkonsumsi bayam dapat menurunkan resiko terkena penyakit asma dikarenakan pada bayam mengandung betakaroten.
9. Menyehatkan tulang
Bayam mengandung kalsium dan vitamin K yang membantu penyerapan makanan pada tulang sehingga tulang menjadi lebih kuat.
10. Menjaga kesehatan kulit
Bayam dapat menjaga kesehatan kulit. Mengandung antioksidan tinggi bayam mampu memberi perlindungan untuk kulit
dan menangkal radikal bebas pada sekitar lingkungan.
11. Menyehatkan otak
Bayam mengandung magnesium, kalium dan folat yang dapat memelihara kesehatan otak,
dan meningkatkan aliran darah ke otak serta menambah konsentrasi.
12. Menguatkan otot
Sayur bayam sebagai antioksidan penting untuk memperkuat otot, dan otot jantung.
Dan dapat digunakan mengobati penyakit jantung, gagal jantung, jantung koroner, dan hipertensi.
13. Meningkatkan metabolisme
Bayam memiliki protein yang mudah dipecah menjadi enzim menjadi asam amino. Protein tersebut membantu perkembangan pertumbuhan otot dan dapat meningkatkan metabolisme yang ada pada tubuh.